파란 하늘 아래 가파른 초가지붕과 흰 박공벽. 앞에 큰 나무 물레방아, 발치에 용암석과 마른 풀.

흰 벽과 검은 기둥의 가게 앞. 「土鍋ご飯(솥밥)」「たん平(탄페이)」「牛たん(규탄)」 세 장의 노렌, 양옆에 등, 오른쪽에 「営業中(영업 중)」 나무 팻말.

야마나카코 · 규탄 정식과 솥밥

두툼한 규탄과 갓 지은 솥밥.

Name: 仙台牛たんと炊きたて土鍋ご飯 たん平
Address: 山梨県南都留郡山中湖村山中865-14, 401-0501, JP
Telephone: 0555-25-6481
Price range: ¥2,000〜2,999

야마나카코 IC에서 차로 약 2분, 무료 주차장. 11:00〜20:00, 부정기 휴무.

전화로 예약 오시는 길

초가지붕과 물레방아가 눈에 띄는 규탄 정식집.

야마나카코 IC 근처, 도시미치 길가에 선 초가지붕 규탄 정식집입니다. 2025년 10월에 문을 열었습니다. 센다이식 두툼한 규탄을 한 장씩 손으로 썰어 굽고, 후지요시다 쌀은 주문을 받은 뒤 솥에 짓습니다. 반찬에는 호쿠토의 유기농 채소, 오시노의 두부 등 야마나시 식재료를 씁니다.

오픈: 2025년 10월
좌석: 다다미 · 호리고타쓰 · 테이블
주차장: 무료 (약 10대)
솥밥: 약 20분이면 완성

아무도 없는 다다미방. 높인 다다미 위에 좌탁과 파란 방석, 검은 들보에 수레바퀴 조명. 앞쪽에 통나무 발판.

규탄 정식과 솥에 지은 밥.

정식에는 주문 후 짓는 솥밥이 함께 나옵니다. 밥이 다 되기까지 약 20분 걸립니다. 남은 밥은 주먹밥으로 만들어 가져가실 수 있습니다.

센다이 규탄 정식¥2,530
6조각 ¥2,530, 9조각 ¥3,102, 12조각 ¥3,740 중에서 고르실 수 있습니다. 간 마(도로로), 소꼬리 수프, 반찬 2가지 포함.
아주 두툼하게 썬 센다이 규탄 정식 (9조각)¥4,950
혀 뿌리 부위(탄모토)를 쓰는 수량 한정 정식.
규탄 스튜 정식¥2,882
부드럽게 푹 끓인 규탄 스튜.
규탄 구로스스야키 정식¥2,475
겉을 새까맣게 구운 규탄.
규탄 함바그 정식 (간 무와 폰즈)¥2,728
데미글라스 소스는 ¥2,948입니다.
규탄 카레 정식¥2,178
생맥주 (삿포로 구로라벨)¥715
병맥주, 하이볼, 사와, 소프트드링크도 있습니다.