以茅草屋頂與水車為標誌的牛舌定食店。
位於山中湖交流道（IC）旁、道志路沿線的一棟茅草屋頂房子，2025年10月開業。仙台風味的厚切牛舌一片片手切後燒烤，富士吉田產的米在點餐後才用土鍋炊煮。小菜使用北杜市的有機蔬菜、忍野的豆腐等山梨食材。
- 開業
- 2025年10月
- 座位
- 和室、下嵌式座位、桌席
- 停車場
- 免費，約10個車位
- 土鍋飯
- 約20分鐘炊好
牛舌定食，配土鍋現煮的飯。
每份定食都附點餐後才開始炊煮的土鍋飯，約20分鐘炊好。吃不完的飯可以做成飯糰帶回家。
仙台牛舌定食¥2,530
6片¥2,530、9片¥3,102、12片¥3,740，任選一種。附山藥泥、牛尾湯與兩道小菜。
極厚切仙台牛舌定食（9片）¥4,950
使用最厚實的牛舌根部，數量限定。
燉牛舌定食¥2,882
燉到軟嫩入味的牛舌。
牛舌黑焦燒定食¥2,475
表面烤得焦黑的牛舌。
牛舌漢堡排定食（蘿蔔泥柚子醋）¥2,728
改用多蜜醬汁則為¥2,948。
牛舌咖哩定食¥2,178
生啤酒（札幌黑標）¥715
也有瓶裝啤酒、Highball、沙瓦與無酒精飲料。
網站價格皆為含稅價（店內菜單為未稅標示）。土鍋飯2人份為1.5合，1人份為1合。
Instagram 近況
營業時間與交通
營業時間
| 週一 | 11:00〜20:00 |
|---|---|
| 週二 | 11:00〜20:00 |
| 週三 | 11:00〜20:00 |
| 週四 | 11:00〜20:00 |
| 週五 | 11:00〜20:00 |
| 週六 | 11:00〜20:00 |
| 週日 | 11:00〜20:00 |
營業時間11:00〜20:00，不定期公休。來店前先來電確認最保險。
- 地址
- 〒401-0501 山梨縣南都留郡山中湖村山中865-14
- 交通方式
- 從山中湖交流道（IC）開車約2分鐘，從山中湖畔步行約15分鐘。設有免費停車場（約10個車位）。
- 付款方式
- 信用卡、電子錢包、QR Code支付（PayPay、樂天Pay）
- 座位
- 和室、下嵌式座位與桌席
- 注意事項
- 茅草屋頂與水車就是我們的標誌。沒有外帶餐點（吃不完的土鍋飯可以做成飯糰帶回家）。
預約
訂位請來電。想坐和室或桌席、9位以上的團體，都歡迎來電。土鍋飯從點餐到炊好約需20分鐘。